Kategorie: Health facts

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Salat-Kerne in die Nahrung einbauen

Salatkerne und Saaten bieten eine gute Möglichkeit eure Ernährung aufzuwerten. ?Sie verfügen über eine Vielzahl von ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen, Mikronährstoffen und sekundären Pflanzenstoffen, die positive Effekte auf unseren Körper haben. ?Da jeder Kern und jede Saat eine andere Zusammensetzung dieser wichtigen Nährstoffe aufweist, gilt auch hier… je größer die Vielfalt, die ihr nutzt, desto besser.

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Zuckerkonsum

Der Zuckerkonsum von Industrie- & Haushaltszucker beläuft sich inzwischen auf 35 kg pro Person in einem Jahr. Inoffiziell geht man sogar von bis zu 55 kg pro Kopf im Jahr aus. Das entspricht beispielsweise mindestens 3 Liter Limonade jeden Tag!

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