Bolognese auf Vorrat
Bolognese versuche ich immer im Vorratsschrank zu haben. Am liebsten Koche ich die Soße im Sommer mit frischen passierten Tomaten aus dem Garten. Hier kann man aber ganz individuell variieren, ob frische Tomaten oder passierte Tomaten genutzt werden. Lediglich beim Würzen müssen man dann etwas anpassen Mein absolutes Lieblingsrezept für Bolognese. Ich verwende sie als
