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Muffins

Schokomuffins, Cupcakes & Cakepops

Zur Babyparty einer Freundin wollte ich eigentlich nur ein paar leckere, luftige Schokomuffins backen. Dummerweise sind meine Muffins aber in den Silikonformen kleben geblieben, weshalb ich etwas umplanen musste.  Das Muffinrezept hatte ich auf Chefkoch.de gefunden und bin wirklich begeistert. Die Muffins waren wirklich super lecker. Ergänzt habe ich es dann durch meine Buttercreme um …

Fleischgerichte

Pulled Chicken Burger

Nachdem ich seit Ewigkeiten Lust auf einen Burger hatte, aber ständig vergessen habe Hackfleisch zu besorgen, habe ich mich gestern kurzerhand entschieden einfach einen Pulled Chicken Burger aus den gefrorenen Hähnchensteaks zu machen. Verwendet hab ich dafür meinen selbstgemachten Tomatenketchup. Alternativ könnte man aber auch eine Mischung aus Ketchup und Barbecuesauce verwenden. Für den Burger …