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Käsespätzle
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Zutaten
100
g
Mehl
50
ml
Wasser
1
Ei
Eine Prise Salz
Anleitungen
Zutaten verrühren bis sich Blasen werfen.
Mit einer Presse oder einem Schaber in kochendes Salzwasser geben und warten bis sie oben schwimmen.
Habe dann Zwiebeln in Butter gedünstet die Spätzle dazugegeben und Appenzeller dazu gerieben