etwa 400g Mehl, 200g Zucker, 3-4 EL Öl und soviel Hefewasser das ein schöner Teig dabei rauskam. Allerdings ein klein wenig flüssiger als normale Hefeteige. Das ganze stand dann gut 20-24h bei etwa 24°C in meiner Küche.
Vor dem Weiterverarbeiten habe ich einfach soviel Mehl zugegeben, dass sich der Teig gut verarbeiten lies.
Dann ausgerollt auf einem Backblech und nochmal abgedeckt warm gestellt und gehen lassen.
Pudding:
in der Zwischenzeit habe ich einen Pudding nach Anleitung gekocht, den ich auf dem Boden verteilt habe.
Streusel:
Für die Streusel etwa 400g Mehl, 200g Zucker, 150g Butter o. Margarine miteinander verkneten dass schöne Streusel entstehen. Die über dem Pudding verteilen und bei 200°C etwa 30min backen.