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Rahmwirsing
Sina
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Vorbereitungszeit
10
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
15
Minuten
Min.
Zutaten
700
g
Wirsing
50
g
Butter
1
EL
Gemüsebrühpulver (selbstgemacht)
1
Schuss
Sahne
Anleitungen
Wirsing in kurze Streifen oder Quadrate schneiden
Butter in einem Topf zergehen lassen, Wirsing hinzugeben. Evt. in mehreren Etappen bis er zusammenfällt. Auf niedriger Temperatur garen lassen.
Etwa 1 EL Gemüsebrühpulver hinzugehen. (Bei gekauften sparsamer dosieren)
Wenn der Wirsing nach etwa 10 Minuten gar ist, einen Schuss Sahne hinzugeben. Nach Belieben kann auch noch etwas Käse hinzugegeben werden.
Notizen
Passt zu Nudeln oder Salzkartoffeln.