Joghurtbällchen
Diese Bällchen, die eigentlich Quarkbällchen werden sollten, musste ich kurzfristig umplanen, weil ich nur noch Joghurt da hatte ? Somit gab es also Joghurt-Bällchen ? hatte extra nach einem schnellen Rezept gesucht dass ich in meiner „Klara“* machen konnte, damit es zackig geht ? da der Teig doch recht „flüssig“ wurde, war ich dann doch überrascht, dass beim Backen wirklich