Küchenhelfer

Erfahrungsbericht: Börner Waffelhobel

Heute habe ich einen kleinen Erfahrungsbericht für euch, da ich schon direkt nach dem ersten Gebrauch absolut begeistert bin! – Und zwar von meinem Börner XXL Waffelhobel1. (Unbedingt mit Fruchthalter nehmen) Nachdem ich letztens in einer meiner vielen Facebook-Kochgruppen, den Waffelhobel entdeckt hatte, musste ich ihn mir direkt bestellen. Gerade da ich Kartoffeln in jeglicher Form liebe,

Philips Pastamaker

Die Anschaffung des Philips Pastamaker* hat sich definitiv gelohnt. Seit ich diesen habe, gibt es gekaufte Nudeln wirklich nur noch im absoluten Ausnahmefall.  Wenn man erst einmal etwas Übung mit den Dosierungen hat, kann man innerhalb kürzester Zeit tolle Nudeln herstellen.  Nachdem ich mir erst den Philips Viva*  zugelegt hatte (die Single-Version sozusagen), bin ich

Einkochzubehör

ABC – Einkochautomat – Da ich anfangs erstmal nur austesten wollte, wie mir das Einkochen so gefällt, habe ich den EKA von meiner Oma geklaut  – leider hat er nun nach 4 weiteren Jahren bei mir den Geist aufgegeben und ist durch gerostet Bielmeier Einkochautomat* – Diesen Automat hatte ich nun bereits 2 Jahre auf meinem Wunschzettel

Klarstein Vitair Turbo

Reinigung der Vitair Turbo

Die Vitair Turbo lässt sich eigentlich ganz gut reinigen, was ich anfangs gar nicht gedacht hätte….  die normalen Zubehörteile also Pommeskorb, Rost, Form, Spießrondell und auch den Innentopf gebe ich alle in den Geschirrspüler oder nutze auch mal, gerade für den Pommeskorb einen Grill-Reiniger. Am liebsten nehme ich den von Dr. Beckmann*… hatte letztens einen von

klarstein

Klarstein Lucia Bianca

Klarstein Lucia Bianca¹ (defekt) – Anfangs war ich mit dieser Küchenmaschine* wirklich zufrieden.. Mit dem Fleischwolf, Mixer, der großen Rührschüssel und gleichzeitig auch genügend Kraft, um große und schwere Teige zu kneten, war sie wirklich überzeugend.  Sie ist zwar ziemlich laut und sehr groß aber darüber konnte hinwegsehen. Allerdings war die Lucia Bianca leider schon nach

Sodastream „Crystal“

Sodastream Crystal*– Um von Plastikflaschen wegzukommen bin ich auf Sodastream* umgestiegen. Dieser hier ist mit Glasflaschen und für mich definitiv die bessere Alternative. *Werbung, da Affiliate Link 

Slowcooker Bristol 65

Klarstein Bristol 65¹ – Als Slowcooker habe ich mir dieses tolle Teil von Klarstein zugelegt. Tut was er soll und hat mit 6,5 Litern auch genügend Platz um größere Portionen zuzubereiten   Rezepte mit dem Slowcooker Brühe aus Gemüseresten • No Comments Tomatenketchup • No Comments Tomaten-Zucchini-Soße auf Vorrat • No Comments

Siemens Küchenmaschine

Siemens Küchenmaschine¹ – Als Universalküchenhelfer habe ich mir dieses tolle Teil angeschafft. Nach dem ich erst verschiedene günstigere getestet hatte, die alle nicht wirklich überzeugend gearbeitet haben,  bin ich schlussendlich doch auf diese Teurere umgestiegen.

Yoyoyofruit von Klarstein

Nachdem ich vor 2 Jahren bereits einen billigen Dörrautomaten ausprobiert hatte und sehr enttäuscht war, hab ich diesen wieder verkauft und das Dörren erst mal wieder an den Nagel gehängt. Da ich nun ja aber in verschiedenen Kochgruppen bin, in denen ich immer wieder neue Ideen zum Trocknen entdeckt habe, wollte ich das ganze nun

Zubehör für Multikocher

hier eine Kurze Übersicht über mein Zubehör, dass sich in der Zeit bei mir so angesammelt haben:  Dichtungsringe*  Racks* Dampfgareinsatz* 2 geschlossene WMF – Einsätze*  Silikon Hitzeschutz Set*  Ersatztopf* Die Dichtungsringe und der Ersatztopf  passen beim Instant Pot & beim Aigostar Panda. Alle anderen Zubehörteile kann man in allen 5-6l Multikochern verwenden  Das erste, dass ich

Röhrennudelvorsatz

Das nächste Zubehörteil das ich mir zulegen musste, war dieser Röhrennudelvorsatz* für die Kitchen Aid. Man braucht zwar etwas Übung bis man die richtige Teigkonsistenz herausgefunden hat, aber der Geschmack von selbst gemachten Nudeln überzeugt einen dann wirklich voll und ganz. Das tolle ist, dass man für den Vorsatz auch noch weitere Matrizen kaufen kann.

Kitchen Aid Cook Processor

Kitchen Aid Cook Processor* – ist mein neuester Küchenhelfer… und hoffentlich auch erst mal der letzte Schokomuffins, Cupcakes & Cakepops • No Comments Pulled Chicken Burger • No Comments Polnischer Schokokuchen • No Comments schnelle Gemüse-Bolo aus dem Cook Processor • No Comments Sauce Hollandaise • No Comments Vanille-Buttercreme-Rolle • No Comments Gewürzpaste aus dem Cook

Fleischwolf & Pürieraufsatz

Der Fleischwolf * war in meinem Kaufpaket gleich mit drin… Mit dem Wolf selbst habe ich bisher noch nicht viel gemacht, allerdings gibt es hierfür noch den Pürieraufsatz* den man auf den Fleischwolf montieren kann, um dann zum Beispiel Tomaten zu passieren oder gekochte Äpfel zu Apfelmus verarbeiten kann. 

Aigostar Panda & Instant Pot

Instant Pot® – war eines der ersten Geräte, das in meinen Fuhrpark von Küchenhelfern eingezogen ist. Update: Leider hat der Instant Pot nach einem Jahr den Geist aufgegeben…. jetzt wurde er durch den Aigostar Panda ersetzt  Aigostar Panda – Der Panda kam als Ersatzgerät für den Instant Pot® nach dem dieser leider nicht mehr richtig aufgeheizt hat.

Klarstein Vitair Turbo

Klarstein Vitair Turbo

Klarstein Vitair Turbo* – Meine Klara ist mir auch ans Herz gewachsen. Von Pommes im Pommeskorb, über Hähnchen auf dem Drehspieß, zu Bratkartoffeln im großen Behälter hab ich schon fast alles drin gemacht.  Auch mal kurz ne Pizza drin aufbacken oder Brötchen oder ein kleiner Kuchen klappt ohne Probleme… und grade im Sommer in der Dachwohnung ist es definitiv

Tefal Optigrill+

Tefal OptiGrill+* – Nachdem ich erst einen sehr günstigen Kontaktgrill* hatte, mit dem ich überhaupt nicht zufrieden war, wollte ich diesen hier von Tefal ausprobieren. Das hat sich auch wirklich gelohnt, er ist jetzt nämlich regelmäßig im Einsatz  Rezepte mit dem Tefal OptiGrill Rösti vom Tefal OptiGrill • No Comments *Werbung, da Affiliate Link 

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